최근 SNS와 유튜브를 중심으로 “짜장면 한 그릇에 9,000원”이라는 말이 화제가 되고 있습니다.‘국민 외식’이라 불리던 짜장면이 왜 이렇게 비싸졌을까요?이 글에서는 짜장면 물가 논란의 배경을 짚고,실제 원가 구조와 외식 물가 트렌드를 분석해봅니다.짜장면이 더 이상 ‘서민 음식’이 아닌 이유짜장면은 한때 ‘3,000원의 행복’이자혼자 사는 사람들의 대표적인 가성비 식사였습니다.하지만 요즘은 다릅니다.서울 강남, 성수, 홍대 등 인기 지역에서짜장면 평균 가격이 8,000~9,000원대에 도달일부 프랜차이즈에서는 만 원대 돌입이유는 단순하지 않습니다.원자재, 인건비, 배달료 모두 오르고 있기 때문입니다.외식비 상승의 3가지 결정적 요인1. 원재료 가격 급등춘장, 밀가루, 돼지고기, 양파 등 핵심 재료들이최..
